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本试验旨在研究油菜花粉超微粉对肉鸡生长性能、血液生化指标、免疫功能、抗氧化功能、肠道粘膜免疫功能等的影响。选用1日龄爱拔益加(AA)母雏180羽，随机分为4组，每组3个重复，每个重复15羽，试验1组为空白对照组，饲喂基础日粮，试验组2组、3组、4组分别在基础日粮基础上添加0.5%、1.0%、1.5%的油菜花粉超微粉，试验分1-21日龄和22-42日龄两个阶段。21d、42d时，采集血样和组织样品，检测相关指标。主要结果如下：1.生产性能：油菜花粉超微粉能显著提高肉鸡的日增重（P＜0.05或P＜0.01）；并能显著的提高1-21d阶段的平均日采食量（P＜0.05或P＜0.01），但对于22-42d的日采量、料重比影响不明显（P>0.05）。2.生长激素：油菜花粉超微粉能显著的提高肉鸡血清中IGF-I的含量和降低T3的含量（P＜0.05或P＜0.01）。3.屠宰性能：油菜花粉超微粉对于AA肉鸡的屠宰性能影响不显著（P>0.05）。4.血清生化指标：油菜花粉超微粉在一定程度上降低血清中尿素氮（BUN）、尿酸、葡萄糖、甘油三酯、胆固醇（TC）的含量，提高血清中碱性磷酸酶（ALP）的含量（P＜0.05或P＜0.01），而对丙氨酸氨基转移酶（ALT）影响不显著（P>0.05）。5.血清免疫指标：油菜花粉超微粉能一定程度上提高血清中血清蛋白（IgG、IgM、IgA）、白细胞介素-2（IL-2）和白细胞介素-6（IL-6）含量（P＜0.05或P＜0.01），而对溶菌酶、补体C3、补体C4、免疫器官指数和新城疫抗体滴度的影响不明显（P>0.05）。6.血清抗氧化指标：油菜花粉超微粉能有效的提高42d肉鸡血清中超氧化物歧化酶（SOD）、谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-PX）和过氧化氢酶（CAT）的活性（P＜0.05或P＜0.01），同时能一定程度上降低血清中丙二醛（MDA）的含量（P＜0.05或P＜0.01），而对总抗氧化能力（T-AOC）影响不显著（P>0.05）。7.小肠绒毛长度：油菜花粉超微粉能在一定程度上促进肠道绒毛的生长（P＜0.05或P＜0.01），特别是对十二指肠的作用效果更好。8.盲肠微生物菌群和空肠黏液SIgA含量：油菜花粉超微粉能够通过抑制大肠杆菌的生长、促进乳酸菌和双歧杆菌的生长（P＜0.05或P＜0.01），调节肠道微生物菌群的结构。同时油菜花粉超微粉能够影响空肠黏液中SIgA含量的分泌（P＜0.05或P＜0.01）。