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微生物发酵过程是极其繁杂的生化反应过程,影响发酵的因素很多,活菌浓度是最重要的工艺参数之一,它对了解发酵信息、掌握和控制发酵过程、提高发酵质量具有重要意义。因此,研制菌体浓度实时在线检测系统是非常必要的,只有通过对发酵过程菌体数量的控制,才能在一定程度上实现对微生物代谢的控制,达到发酵过程优化控制的目的。 本研究的方法是采用在线浊度测量法来表征发酵液菌体浓度。由于菌体浓度在一定范围内与散射光强度成线性关系,通过测量菌体浊度和相应吸光度值做标准曲线,然后在线监测发酵液散射光强