纳米硒与有机锌对奶牛生产性能及乳质影响研究

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本研究在贵州羊艾奶牛场进行,选用体况、产犊日期、胎次相近的产犊后6个月的健康奶牛27头,随机分3组,进行了3期90天试验。其结果表明:在奶牛日粮中添加纳米硒(Se:0.5mg/kg饲料),可以提高奶牛的标准奶产量1.77kg/头.d(P<0.01),每kg饲料干物质的标准产奶量0.12kg/头.d(P<0.05),乳脂率提高0.39个百分点(P<0.05),乳蛋白提高0.03百分点(P<0.05),牛奶中硒的含量提高0.002mg/kg(P<0.01),锌的含量与对照组相近(0.95mg/kg.0.85mg/kg);添加纳米硒+有机锌(Se:0.5mg/kg饲料,Zn:37.8mg/kg饲料)可以提高奶牛的标准奶产量1.84kg/头.d(P<0.01),每kg饲料干物质的标准产奶量0.21kg/头.d(P<0.01),乳脂率提高0.31个百分点(P<0.05),乳蛋白提高0.03个百分点(P<0.05),牛奶中硒的含量提高0.002mg/kg(P<0.01),锌的含量提高了5.50mg/kg(P<0.01)。从而认为,单独添加纳米硒有提高标准奶量、饲料利用率、乳脂率、乳蛋白,奶中硒的含量;两者混合使用对提高奶牛的生产性能、改善牛奶品质,增加牛奶中保健元素的含量效果更好;在适当的添加范围内有协同作用。   
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