我国历史悠久,形成了许多别具一格的历史街区。如何保持、延续和发展这些历史街区的特色,使历史街区在更新和改造中充满生机和活力,一直是值得关注的课题。本文在通过对历史街区环境景观保护与更新理论、法规背景和实践案例总结的基础上,研究了山西省太谷县历史街区环境景观的保护与更新。国内外历史街区保护与更新的理论和实践发展,表明了历史街区保护与更新越来越重视环境景观的建设与其人文主义需求。论文通过对平遥古城与约克古城的保护模式的分析借鉴,太谷县古城历史街区形成的历史渊源的简述以及街区发展现状的认真调查分析,探讨了山西省太谷县历史街区环境景观的保护与更新的内容与方法,认为街道空间是山西省太谷县历史街区传统城市外部空间的核心,构建舒适宜人的街区环境景观应当以街道空间作为主线,提出了太谷县古城历史街区传统外部空间结构、尺度延续的方法以及宜人小尺度场所空间的营造方法；探讨了太谷县古城现状条件下绿地环境景观的建设。历史街区的活力与城市发展、居民活动息息相关,因而构建宜人的历史街区环境景观需要符合环境需要和人们的行为方式、场所心理,因地制宜,因人制宜。深入研究太谷县历史街区环境景观的保护与更新,对推动晋商文化的保护与发展,再现“中国的华尔街”、“金太谷”昔日的辉煌,延续城市历史文脉具有重要的现实意义。