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本研究目的在于以香蕉假茎薄片为外植体首先通过改变培养基中植物生长调节剂和培养条件以诱导各种类型的愈伤组织，并对其进行组织学及生理生化等特性研究，从中确定筛选出胚性愈伤组织的合适的指标，并研究其转变为胚性愈伤组织的影响因素，分析胞外信号分子——AGPs与香蕉悬浮细胞胚性潜能的关系。同时，为了确定香蕉薄片外植体直接器官发生的细胞学来源，对这一过程的组织学也进行了较为详细的研究。
本研究综合对各种类型愈伤组织的组织学及某些生理生化特性分析的结果，发现东莞大蕉比威廉斯更容易进行胚性愈伤组织的诱导，并且2,4-D的添加也有利于愈伤组织向胚性的转化；比较从贡蕉(MusaAAPisangMascv.Mas)未成熟雄花序起始的胚性细胞悬浮系及东莞大蕉(MusaABBcv.Dongguandajiao)Ⅴ型愈伤组织游离细胞所建立的非胚性细胞悬浮系的培养液中阿拉伯半乳糖蛋白(AGPs)的含量，表明贡蕉胍性悬浮系中AGPs的含量较高，为70.8mg/L，而非胚性的东莞大蕉悬浮系中为56.7mg/L。