中国农业的发展面临着许多矛盾，其中最重要的是两大矛盾：一是“小”和“大”的矛盾，即一家一户的小农生产与国际国内大市场的矛盾。二是“多”与“少”的矛盾，即农村剩余劳动力多，耕地面积相对比较少，非农产业发展缓慢使非农劳动力转移困难。而龙头企业的产生则为解决上述矛盾提供了一种既适合我国农村生产力发展水平，又符合世界农业发展规模和趋势的新的组织形式。农业产业化龙头企业具有重大的意义与作用，因此国家对龙头企业进行了大量的支持，并相应制定了很多措施，这就面临一个选择、界定并评价龙头企业的问题。本文研究的是如何评价龙头企业的问题。本研究以农业产业化理论和企业竞争力理论为基础构建了龙头企业评价指标体系，同时在对江苏省农业产业化龙头企业总体把握的基础上，对代表性企业分别运用企业综合实力的指标和龙头企业评价指标体系进行实证分析，发现了农业产业化龙头企业与一般企业综合评价的相互关联关系及其差异的形成原因和效果，这对政府的政策制订有重要的指导意义。 本文采用了对江苏省具有代表性的10家龙头企业进行问卷调查和重点深入访问的经济调查方法，尽可能详细地收集各方面的信息，运用有关管理学理论、产业化理论、经济学理论对龙头企业评价指标体系进行构建和实证研究。 本文分六大部分：第一章，理论综述。这是全文的理论基础。介绍了农业产业化理论、企业竞争力理论，并对本文的研究对象进行了界定。第二章，运用以上理论对江苏省农业产业化龙头企业评价指标体系进行构建。该指标体系既包括反映企业一般共性的指标，又包含反映龙头企业特性的指标。第三章，阐述江苏省龙头企业发展概况。第四章，以实际调查资料为基础，在前面理论分析的指导下，在所构建的评价指标体系基础上，对江苏省10家龙头企业进行实证分析，并对每一个指标进行分解说明。最后进行综合评价和经验总结。第五章，以以上实证分析为基础，从企业的内在因素和外在因素两方面找出制约江苏省龙头企业发展的主要障碍因素。第六章，江苏省龙头企业进一步发展的政策建议。