现代社会文明不断进步,人们的物质生活逐渐丰富,全民健康意识稳步提升,对疾病的关注度越来越高,疾病观察类真人秀应运而生。同时,情感作为人们思考问题的一个重要途径,受众希望能通过节目找到情感共鸣,给自己的情绪找到一个宣泄的出口,并实现自身情感需求的满足。疾病观察类真人秀节目在发挥健康科普功能之余更多重视情感连接共鸣,向观众传递更真实的情感和价值观,是情感传播最为合适的载体之一。希望通过对这类节目的情感传播进行研究,能够为其日后可持续发展提供一些有效的帮助。本文第一章阐述了选题背景和研究意义,并对“真人秀”“观察类真人秀”和“情感传播”的概念做了界定,接着梳理了国内外关于真人秀、观察类真人秀、《忘不了餐厅》和情感传播的研究现状,发现国内学者对疾病观察类真人秀的研究成果并不多且未形成系统,因此本文希望能在此基础上展开深入探讨。论文的第二章首先对疾病观察类真人秀的发展历程进行详细梳理,发现该类型节目并非凭空产生,而是在医疗健康类节目和观察类真人秀的基础上逐步发展起来,其制作理念有迹可循。而后,从情感传播视域下阐释了疾病观察类真人秀的发展动因,认为疾病可以激发大众的情感关注,情感具备相应的传播价值,再加上市场竞争和栏目组的价值追求都不同程度地推动该类型节目发展前进。在论文的主体部分,本文采用文本分析法、案例分析法和问卷调查法,对疾病观察类真人秀的情感传播特征展开研究,并对其情感传播效果和问题进行了问卷调查。本文以《忘不了餐厅》节目为例,总结出疾病观察类真人秀的情感传播特征包括定位特征、叙事特征、互动特征三个方面。在定位特征方面,认为《忘不了餐厅》抓住“疾病”“老人”两个关键词,定位大众的普遍情感和特殊人群,使情感更容易传播。在叙事特征方面,认为节目人物各具魅力,星素结合、老少多元对立可以引发大众的情感关注,并采取故事化叙事、刺激点叙事、蒙太奇叙事和情感价值观叙事等多元叙事方式表达情感,同时认为《忘不了餐厅》多次运用象征物等物理符号营造情境,托物言志,以抒发情感,还利用文字、特效、动画等多种手段烘托情感。在互动特征方面,认为《忘不了餐厅》节目形成一种互动仪式,通过身体在场、共同关注和达成共识形成一条“互动仪式链”,打造受众共通的情感体验,其互动的结果是激发、连接情感并最终达到唤醒受众高度情感共鸣的效果。以上三方面具体揭示了情感传播的有效性。之后,用问卷调查法分析《忘不了餐厅》节目的情感传播效果及其疾病观察类真人秀在情感传播过程中存在的问题,问卷从受众层面、认知层面、态度层面和行为效果层面考察情感传播效果,并调查了受众对疾病观察类真人秀的未来发展态度,为后文的问题分析和优化策略提供参考依据。论文的最后章节立足于问卷的调查结果放眼未来,梳理了当前疾病观察类真人秀情感传播过程中暴露出的问题,将其概括为强行卖惨、缺乏理性和缺少务实的公益行动三个方面。最后,针对这些现存问题,提出平衡理性与情感、科学传递健康知识和实现有用性传播三方面优化建议,积极促进疾病观察类真人秀节目价值导向与情感落地并重,为该类真人秀节目营造更加科学理性的情感互动交流空间。