缺铁性黄化是在陕西梨产业中一种普遍发生的生理病害,影响梨树生长和果实品质。另外,大多数梨品种具有萌芽率强而成枝力弱的枝芽特性,对长枝采用传统的拉枝促枝技术,不仅费工费力,而且容易形成背上徒长枝,严重的还会使枝条劈裂,不宜形成更多的中、短枝条用于成花、坐果。因此简单高效的黄化矫治方法和省力化的促枝成花技术对梨产业优质高效发展具有重要产业意义。本研究以‘砀山酥’梨、‘阿巴特’梨为试材,对黄化梨园及正常梨园进行土壤和叶片的营养诊断,分析黄化的主要诱因并评价了8种不同螯合铁肥的矫正效果和5种不同施肥方式、土壤改良方法对黄化病的影响;另外,对‘玉露香’、‘早酥’、‘长把’和‘红星’梨树体一年生长枝进行环割和去顶芽处理,分析修剪措施对梨树一年生长枝翌年的成花率和成枝力的影响,以期为梨黄化病矫治和促枝成花提供理论依据。主要研究结果如下:1.对正常和黄化梨园的土壤和叶片进行营养诊断,发现土壤中有效Fe含量过低、p H值和HCO3-含量偏高是引起黄化的主要原因。在0-20cm、20-40cm、40-60cm三个土层中,黄化梨园有效铁含量依次为3.14mg/kg、2.3mg/kg、2.16mg/kg,正常梨园有效铁含量依次为3.56mg/kg、3.14mg/kg、2.86mg/kg,在三个土层中,黄化梨园显著低于正常梨园11.79%、26.75%、24.47%。黄化梨园的p H值在0-20cm、20-40cm、40-60cm三个土层中依次高于正常梨园3.08%、1.97%、2.78%。黄化梨园HCO3-值在0-20cm、20-40cm、40-60cm三个土层中显著高于正常梨园57.34%、42.93%、21.31%。当植株发生黄化时,在新叶和老叶中,叶绿素和有效铁含量都显著降低。新叶中,正常梨树有效铁含量为49.79mg/kg,幼年黄化树和成年黄化树叶片有效铁的含量依次为38.36mg/kg、40.37mg/kg;老叶中,正常梨树有效铁含量为65.44mg/kg,幼年黄化树和成年黄化树叶片有效铁含量依次为51.34mg/kg、54.20mg/kg。2.研究了梨园行间种植大豆和油菜并施用有机肥改良土壤后对土壤性状的影响。土壤的p H值和HCO3-相比改良前有所下降,p H值在0-20cm土层中显著下降了4.25%、HCO3-含量在0-20cm、20-40cm、40-60cm三个土层中显著下降了43.48%、48.72%、29.03%。改良后土壤各层次的全N、全K、有机质和速效N、速效P、速效K、有效Cu、有效Zn、有效Fe的含量均有提高,表明改良土壤可以改善土壤的理化性状,有效矫治梨黄化病。3.研究了施用不同浓度的8种铁肥对叶片相关指标和果实品质的影响。在4种浓度施用下的8种铁肥,对幼年黄化树及成年黄化树叶片的叶绿素a、叶绿素b、总叶绿素以及叶片有效铁含量均有提升,同时对成年黄化树的果实品质也有改善作用。其中,3号和4号铁肥矫治效果较好。在对幼树期黄化树施用3号铁肥后,叶片中有效铁含量最高值为151.33mg/g,比对照提升了293.06%;4号铁肥处理后叶片中有效铁含量最高值为169.83mg/g,比对照提升341.11%。在对结果期黄化树施用后,3号铁肥处理后叶片中有效铁含量最高值为213.67mg/g,比对照提升了296.93%;4号铁肥处理后叶片中有效铁含量最高值为190.67mg/g,比对照提升了254.20%。此外,不同铁肥对果实品质的改善效果表现为:3号铁肥处理后降低了果实可滴定酸的含量和石细胞含量,4号铁肥处理后提高了果实的单果重和可溶性固形物的含量以及果实维C含量。4.研究3号和4号铁肥的最佳施肥方案。采用5种不同的施肥方式,测定了‘砀山酥’梨和‘阿巴特’叶片有效铁和叶绿素含量。结果表明,与对照相比,5种施用方式都能提高叶片有效铁和叶绿素含量,其中滴灌的处理效果最显著。5.研究环割、去顶芽、“环割+去顶芽”三种修剪方式对不同梨品种树体长枝的修剪反应。结果表明,三种方法都有促短枝、增加花芽比例的效果,以“环割+去顶芽”处理的效果较好。在杨凌地区处理的四种品种中,成花效果以‘早酥’梨品种效果较好,成花率约为37.50%,比对照高21.09%、成枝效果也是‘早酥’梨品种效果较好,形成的短枝数平均为16个,比对照高1.44个,占总枝数的72.73%。在蒲城地区处理的三种品种中,成花效果以‘砀山酥’梨品种效果较好,成花率约为43.28%,比对照高30.57%、成枝效果也是‘砀山酥’梨品种效果较好,形成的短枝数平均为13个,比对照高5.2个,占总枝数的77.98%。在促枝成花处理后,果实单果重、可溶性固形物有所提升,可滴定酸、果肉硬度、石细胞含量有所降低。