东兰县板栗产业化的发展现状与对策

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东兰县是我国著名的板栗生产县之一,也是我国板栗发展的优势区域之一。在优质板栗的生产上,具有得天独厚的气候和资源优势,近几年的板栗生产规模和产量均得到了空前的发展。本文首先论述了国内外板栗产业化的发展现状:板栗种植面积、规模越来越大,总产量越来越高;国外采后商品化处理技术十分发达,所产板栗大部分用于加工,采收方式逐步机械化,研究重点是栗疫病、根腐病和品种改良;我国在板栗栽培技术方面取得丰硕成果,进入了标准化生产,经营模式逐步进入现代化。其次,在分析东兰县板栗产业化现状的基础上,认为东兰县板栗产业化已具有一定的优势:规模种植发展迅速,区域布局初步优质化:品种结构逐步调整,优质基地增多;市场销售形式多样,商品化处理有良好开端;品牌意识增强,标准化生产已起步;政府扶持力度增大,专业协会、中介机构逐步兴起;产业化经营初具规模。同时在生产和加工方面比较了东兰县板栗产业在广西区内、全国的领先地位;也看到了东兰县板栗业与世界板栗业的差距。并指出了东兰县板栗业发展中存在的问题:政府缺乏对板栗业的科学指导,资金投入不足,基础设施差;品种结构不合理,低产改造进展慢,优质适销良种占有率较低;农户科学种果水平低,果园管理粗放,单产低,品质差:板栗贮藏保鲜技术落后,加工水平低;龙头企业实力不强,产业化程度不高;社会化服务落后。最后,针对东兰县板栗产业化发展进程中存在的问题,提出了进一步推进东兰县板栗产业化的建议:加强政府的宏观调控,增加投入,完善基础设施建设;加速品种结构调整,积极开发名特优新稀品种;改造低产园,全面推广先进生产技术,不断提高板栗产量和质量;强化采后商品化处理,加强板栗深加工技术的研究;培育龙头企业,组建板栗产业集团,争取市场融资;大力发展行业协会,加强流通体系建设:依托板栗资源,拓宽三产的深度和广度。
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