新时代,中国整体的养鸡行业发展迅快,成为了仅次于肉猪行业的一大养殖体系。其饲养的规模在慢慢地增大,数量逐渐增多,但该行业的疫情风险频发。首先,2006年以来,我国禽业因为禽流感损失很大。许多家禽出售市场暂不营业,同时,消费者对各类禽制品也没有信任度。其次,肉、蛋市场的价格下落,需求量也很少。即着力挖掘户主们在养殖行程中,其防控行为会受哪些因素影响,符合当下家禽业发展的需要。本文以广东省家禽养殖为例,通过对养殖户的问卷调查,收集了550户养殖户(有效问卷542份)问卷,系统地描述了养殖户在禽流感防控过程中的总体行为特征,并运用泊松(Poisson)回归模型和Logistic回归模型对养殖户防控行为(禽感疫苗接种次数、疫情上报、病死家禽处理)的影响因素作了回归分析,最后根据研究结论提出了政策建议。得出的主要结论如下:禽流感疫苗接种方面,71.96%的养殖户均会进行家禽禽流感疫苗接种,仍有部分户主未曾进行疫苗接种。影响此行为的因素有:养殖规模、年限、养殖收入占比、禽流感症状认知、有无合作、政府监督检查频率、禽感经济损失预期。即养殖规模越小越倾向于较少次接种疫苗;养殖时间越短,越倾向于接种疫苗;养殖收入占比越大、禽流感症状认知程度越高和越是参加了合作养殖的养殖户,均越可能增加疫苗投入的次数;政府对养殖的监督检查频率越高,养殖户越可能加大疫苗投入;养殖户对禽流感带来的预期损失风险越大,也越会积极投入禽流感疫苗进行防控以减少损失。疫情上报方面,养殖户在上报疫情重要性认知上差异不大,仍有部分户主在自家家禽感染禽流感时选择不上报,在发现邻家养殖场感染禽流感时的处理方式选择上具有多样性。学历、养殖规模、禽流感症状认知、禽感上报重要性认知、政府扑杀补偿的可信任度、动物防疫的重要性认知、政府监督检查频率七个变量是影响养殖户上报疫情的显著性因素。养殖规模越小越不愿上报疫情;认为上报疫情越重要和认为动物防疫工作越重要,均越可能选择上报疫情;养殖户对禽流感症状认知以及政府扑杀补偿政策的信任度变量对疫情上报起着负向影响;政府对养殖监督检查的频率对上报疫情有着正向影响。病死家禽处理行为方面,在处理病死家禽的行为选择上,呈现出了选择(安全处理、丢弃、食用等)差异化的现象。死家禽处理行为影响因素中,病死家禽处理行为的选择主要受性别、年龄、养殖年限、动物防疫重要性认知、病死禽处理成本认知、禽流感经济损失预期六个变量的影响。性别、年龄、养殖年限、病死禽处理成本认知变量构成负向影响,即女性与男性相比,女性选择安全化处理病死家禽的方式的可能性更低;养殖年限越长,越不愿意选择安全化的处理方式;养殖户认为病死禽处理成本越低,越可能选择安全化的处理方式。动物防疫重要性认知、禽流感经济损失预期变量具有正向的显著性影响,即养殖户对动物防疫重要性越认可,禽流感经济损失预期越大,选择安全化化处理病死家禽的可能性就越大。