食用植物油是我国城乡人民不可或缺的生活消费品,植物油的供给安全是国家粮食安全战略的重要组成部分。棕榈油作为重要的食用植物油之一,既关系到人们日常的生产生活又关系到社会的安全稳定。从我国的国情来看,我国是世界上最大的发展中国家,改革开放以来经济飞速发展,近几年经济提升的更为迅速,与此同时,对植物油的需求越来越大；棕榈油以其价格低廉、营养丰富的优质特性,在国内的消费量仅次于大豆油,成为我国消费量第二大的食用植物油。由于我国气候、环境、土地等多方限制,适合种植棕榈油的面积很少,根本无法自给,面对巨大的消费需求,目前棕榈油几乎全部依赖进口。中国棕榈油的进口量日益增加,2005年的进口量首次超过印度达到了446.82万吨,上升为全球最大的棕榈油进口国。2009年我国棕榈油进口量又增加到了658.68万吨,年均增长率高达16.07%。我国面对如此巨大的棕榈油进口量,存在着如缺乏定价权、对外依赖度过大、进口多为成品油等一系列问题,这将给经济处于快速发展的我国带来较大的安全隐患。所以,对中国棕榈油进口贸易的研究,既有利于保障棕榈油及其相关产业的健康、稳定发展,更有利于整个国家的经济安全、社会稳定,有很强的理论与实践指导意义。本研究以经济学供需理论、国际贸易理论、资源稀缺性与资源配置理论等理论为研究基石,以对棕榈油产业安全的涵义、特征、贸易趋势、影响因素等的深入剖析为出发点,以棕榈油进口贸易存在的问题为突破口,运用资料信息收集与综合分析相结合；实证分析与规范分析相结合；经验分析和计量模型相结合等方法对1986～2009年中国棕榈油的相关数据资料进行分析检验,验证过去23年的中国棕榈油产业的安全状况,并对未来中国棕榈油的产业安全状况进行评价与分析,让实现棕榈油产业安全目标的对策建议不但具有很强的针对性与可操作性、而且具有科学性与可靠性。本文的具体研究内容包括以下几个方面：首先分析了世界及中国棕榈油的概况,从其产量、贸易量以及消费量等方面进行剖析；其次是对影响中国棕榈油进口的主要因素进行定性与定量分析,并求解我国棕榈油的进口需求方程,以及棕榈油与其他植物油的替代关系；再次是归纳总结中国棕榈油进口贸易中存在的主要问题,如进口过度集中,对外依存度高、缺乏国际市场话语权等；最后针对我国棕榈油进口贸易中存在的问题及如何确保棕榈油供给安全等提出措施建议。通过对全文的分析,我们能够发现目前中国棕榈油贸易还存在一系列安全隐患,为了保障未来棕榈油的供给安全,我们必须在大力发展本国棕榈油产业的同时积极实施棕榈油“走出去”发展战略,并推动棕榈油期货市场的发展等等。当然,采取的所有措施都少不了政府的强扶持与领导。希望本论文的研究内容能够为政府相关部门决策提供一定的参考,为实现中国棕榈油产业发展壮大和国内棕榈油供给安全做出努力。