中国是世界茶叶市场的五大出口国之一,安徽的天时地利条件使“黄山毛峰”、“太平猴魁”、“祁门红茶”、“六安瓜片”等作为全国十大名茶的重要原产地。安徽省的茶产业发展速度缓慢,因而,如何提升安徽省茶产业的竞争力迫在眉睫,安徽省茶叶在全国的位次逐步下滑,振兴和提高安徽茶产业的竞争力,是我省茶产业以及农业发展急待解决的重要课题。而是更加倾向于从食品的环保、健康、营养、便利角度做选择。在食品行业中饮料的发展很快,现在的人们更倾向于用饮料行业的发展水平来衡量一国经济的发展水平和生活质量。因为茶叶的自身特性,即其具有的保徤、卫生、环保、安全等功效,茶叶被公认为是最贴近自然的健康绿色饮料,也因此发展成为了一个绿色产业。在世纪的今天,茶叶在国内外都很受欢迎,具有较强的市场发展潜力,这不仅引起了很多商家的不断关注,也引起了大多学者的高度重视。本文就是在这样的背景和现实框架下,首先介绍了安徽省茶产业的历史以及茶产业的发展现状,通过测算规模优势指数,效率竞争指数,综合优势指数,贸易竞争指数来分析安徽茶产业竞争力现状,尝试对安徽茶产业的竞争力与周边产茶省份的强弱、影响的关键因素等问题进行了回答,最后就如何提升安徽茶产业竞争力,从茶叶生产自身角度和茶产业角度以及政府角度提出对策建议,进一步来提高安徽省茶产业竞争力。