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本课题首先研究玉米秸秆对舍饲育肥绵羊的矿物质营养;在此基础上筛选出最佳的精料补饲水平。研究中共选用102只山西地方良种、肉毛兼用型品种--晋中绵羊的育肥阉公羊为试验动物,其中52只用来作代谢试验和体组织、血液有关指标的测试,对在阳曲县万亩示范草场收割的玉米秸秆进行矿物质营养价值评价。结果显示:万亩草场生长的玉米秸秆其钻、磷、碘等矿物质营养含量较低,单一饲喂玉米秸秆会使绵羊表现出亚临床缺乏症状。另外50只用来进行精料补饲水平的研究,在玉米秸秆矿物质营养检测的基础上,制定出精料补料配方,通过对试羊生产性能、日粮消化和体内代谢等有关项目的测定,来研究不同补饲水平的效果,结果表明:补饲精料可明显提高绵羊的日增重、采食量和饲料转化率(P<0.01);在本精料配方营养水平的前提下,每只绵羊每日补充精料325g,饲喂效果及经济效益最好;随着精料日补充量的提高,日粮粗纤维表现消化率下降(P<0.05),干物质、有机物和粗蛋白表观消化率提高(P<0.05);在一定补饲水平范围内,肝脏中有关矿物质元素含量、血中酶活性都有所提高(P<0.05)。