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哈茨木霉是食用菌栽培过程中一种主要的病害为害,能使食用菌大幅减产并使其品质降低。以食品工业上所用杀菌剂纳他霉素与6种常见农用杀菌剂为供试药剂通过平板生长抑制法以及平菇栽培试验评估纳他霉素对哈茨木霉的防效以及平菇栽培的安全性,并通过混配试验筛选出纳他霉素与不同杀菌剂混配对哈茨木霉防治的最佳的比例。此外,还测试了平菇、木耳、灵芝、草菇、香菇58个菌株对哈茨木霉拮抗能力,以期为哈茨木霉的防治提供参考依据。主要研究结果如下：1、杀菌剂毒力试验结果表明,对哈茨木霉的防治效果由大到小依次是苯醚甲环唑、多菌灵、百