随着国民生活水平的日益提高,人们对食品安全的关注也愈加重视。“民以食为天,食以安为先”,近年来食品安全问题事故频发,严重影响了居民的日常生活和生命健康。我国的食品召回制度尚处于初步发展阶段,食品安全亟待建立完善的食品召回法律制度。食品召回制度的构建不仅可以规范市场秩序、提高企业的竞争力,还有助于降低食品风险,保护消费者的合法权益,维护社会公平。针对现存的法律规范尚不完善、相关部门监管不力等问题,应当着力于加强政府干预、优化资源配置、树立企业信誉、捍卫公共安全,在借鉴发达国家先进经验的同时,结合我国实际,应明确相关主体法律责任,制定统一标准,加强多方合作,完善监管体制,并注重与国际接轨,从制度和源头上防范食品安全问题引发的社会危机。论文采用实践分析、历史梳理、体系化研究、法律解释、规范分析、立法比较等方法,针对食品召回制度及相关食品安全问题进行深入分析探讨,以期对我国食品召回制度的完善提出可行性建议。全文共有五章内容：第一章主要介绍了食品召回制度的研究意义及文章的结构、研究方法、创新点等内容。第二章主要结合食品召回制度的相关法律规范及理论基础,梳理了食品召回制度立法指导思想的演变过程第三章基于我国食品召回制度的现状分析了我国食品召回制度构建中存在的缺陷强调了建立完善食品召回制度刻不容缓、势在必行。第四章本文通过对比分析发达国家食品召回制度的相关立法规范和制度特点,在监管立法、追溯机制、处置办法等方面为我国食品召回制度构建提供了有利借鉴。第五章对于我国食品召回制度进行了评价并对我国食品安全立法完善提出了相应的法律建议。