碳点（CDs）,也被称为碳纳米点或者碳量子点,是一种尺寸小于10 nm的新型球形碳纳米材料。碳量子点由于具有化学稳定性和光稳定性好、无光闪烁现象、低毒性、生物相容性好、激发和发射光谱可调等优点,从而引起了人们的广泛关注。许多研究者们已经把碳点应用在生物传感、化学分析和环境监测等方面,并且取得了很好的研究结果。本文旨在应用一步水热法（芹菜、乙二胺四乙酸钠、三聚氰胺做为前驱体）合成荧光碳量子点,合成的碳量子点表面含有丰富的基团,可以与硝基芳香化合物或者重金属离子结合,从而使荧光发生猝灭。除此之外,我们也对碳量子点在纸质传感器方面的应用进行了探索。以天然植物芹菜叶和谷胱甘肽为前驱体制备碳点（CDs）,并作为一种新型的荧光和纸张传感器,CDs对爆炸性硝基苯酚（包括2-硝基苯酚（2-NP）,3-硝基苯酚（3-NP）和4-硝基苯酚（4-NP））具有较高灵敏度和选择性。制备的CDs在紫外灯的照射下具有蓝色荧光发射特性,荧光量子产率高达53%。作为一种荧光探针,CDs对2-NP、3-NP和4-NP具有特殊响应,分别在39 nM、43 nM和26 nM处测定了2-NP、3-NP和4-NP的最低检出限。CDs具有许多优点,包括良好的水溶性,低毒性和出色的稳定性,因此有望被广泛使用。同时,利用了基于CDs的荧光检测试纸,当加入3-NP和4-NP时,其显示出独特的猝灭响应,视觉检出限分别为0.5μM和0.1μM。此外,通过对细胞培养实验的研究,还证明了CDs的低毒性和生物相容性,并且CDs在成像中显示出良好的潜在应用前景。制备的CDs有望被用于荧光,纸张传感器和生物成像。以乙二胺四乙酸二钠（EDTA·2Na）为原材料,采用水热法合成了荧光碳量子点（CDs）。制备的CDs在340 nm波长的激发下表现出亮蓝色的荧光发射,荧光量子产率计算为52%。CDs具有对2-硝基苯酚（2-NP）和4-硝基苯酚（4-NP）的特殊的荧光响应,并且CDs在2-硝基苯酚和4-硝基苯酚的存在下表现出发射的下降。分别测定了2-NP和4-NP的最低检出限为77 nM和60 nM。同时,可以用肉眼观察到CDs对2-NP和4-NP的颜色响应为溶液从无色变为黄色,从而CDs可以对其进行双信号检测。CDs可以作为荧光和比色双模探针用于2-NP和4-NP的检测。采用一步水热法制备了一种新型、简单、低成本的磁性-碳点纳米复合材料（Fe₃O₄/CDs）,并作为荧光探针用于Hg²⁺的灵敏检测。制备的Fe₃O₄/CDs具有良好的荧光（FL）特性和优异的稳定性。得到的Fe₃O₄/CDs作为荧光探针,对Hg²⁺具有较高的灵敏度和选择性,通过计算得出最低检出限为2.01 nM。Fe₃O₄/CDs的循环利用是通过在加入饱和的乙二胺四乙酸（EDTA）溶液后恢复其荧光来实现的。并且磁性颗粒可用于去除水中的Hg²⁺。此外,它还成功地应用于实际环境水样中Hg²⁺的测定。Fe₃O₄/CDs作为荧光探针用于检测Hg²⁺具有非常好的应用前景。