耕地资源是农业生产基础资源,同时也是土地资源的重要组成部分。本文在大量收集资料和实地调查的基础之上,从县域尺度运用系统分析方法和主成分分析方法,对桃江县耕地动态变化机制及农业结构等方面进行研究,找出了影响桃江县耕地变化的主要因素,结合桃江县农产品市场供求状况,优化调整了全县耕地利用结构,在充分挖掘耕地生产潜力的同时,保证耕地的有机肥投入,实现耕地的可持续利用,为不同地区的耕地变化研究提供案例,此外桃江县作为经济欠发达地区,其研究结果能为我国许多同类地区耕地结构优化研究提供参考和借鉴,有重要的理论意义。本文研究结果包括：通过实地调查研究,得出桃江县耕地分布不均衡,主要集中在平原岗地,而在丘陵、低山则相对较少。武潭、鸬鹚渡、三堂街、大栗港和石牛江,五个乡镇耕地总面积占全县耕地的64.87%；依据耕地面积与社会经济指标之间存在的紧密联系,文章科学选取了2001年至2010年9个影响因子：总人口,国内生产总值、固定资产投资、非农人口、粮食产量、第三产业比重、人均粮食、人均GDP、工业生产总值；通过主成分分析和系统研究方法,运用SPSS软件对数据进行处理,确立了影响桃江县耕地利用动态变化的3个公共因子；运用以上研究成果对桃江县进行研究,得出经济发展、人口增长、城镇化水平是导致桃江县耕地内面积逐年减少的主要原因；通过对策分析,桃江县可通过将耕地纳入城市生态系统、以基本农田作为城市绿色隔离带、镶嵌式分布城镇居民点、结合经济发展情况,合理分配耕地指标以及农用地空间置换等措施来解决耕地逐年减少问题。