随着电子商务的迅猛发展,B2C生鲜电商也随之得到快速发展。生鲜电子商务交付需要健全的物流体系,尤其是“最后一公里”配送的大力支持。生鲜“最后一公里”配送不同于一般意义上的物流配送,具有对配送方式要求苛刻、对配送时效要求更高;个性化、差异化配送需求多、客单价较低等特点,还对配送器具的温控有要求。因此,生鲜电商“最后一公里”配送成为众多生鲜电商平台的最大挑战。本文首先通过相关数据分析和成本分析理论,对生鲜电商、“最后一公里”配送等相关文献进行了研究,总结了“最后一公里”配送问题及配送模式选择的现状;然后又对我国B2C生鲜电商模式、生鲜电商“最后一公里”配送形式和“最后一公里”配送模式进行了分类和对比分析,对相关研究进行分类归纳。其次,归纳了电商发展问题,并分析其成因,总结了“最后一公里”模式选择存在的问题;并运用波特五力分析法总结了运营模式选择需要考虑的外部相关因素,并通过企业自身能力的四个方面创新地总结了决定模式选择的企业内部因素。然后,通过问卷调查与资料收集,根据消费者问卷的数据比例,得出了消费者角度对“最后一公里”配送费用的消费认同区间,基于样本近似正态分布的特性,得到了消费者购物金额的变化、可接受的物流费用的支出范围与生鲜电商配送成本之间存在关联。然后构建了“配送模式的物流服务收入模型”和“配送模式的盈亏平衡订单数模型”,测算了在不同成本区间下的盈亏平衡订单数模型。最后,通过对案例企业所选择的“最后一公里”配送模式和现状进行了分析,对其现有“最后一公里”运营模式从企业物流策略的角度选择进行了定性分析和建议也对其某社区配送站的运营进行了订单量测算和建议。最后,对研究进行总结并对不足之处进行了归纳。