供应链管理在连锁超市中的应用研究

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供应链管理是连锁超市特别注重的研究和应用方向之一。通过分析连锁超市实施供应链管理的可行性以及优势,提出可以利用供应链管理的理论和方法、结合信息技术,采用建立一个供应链管理信息系统互动操作平台的方案(简称“供应链管理平台”)来解决业内的供应链管理的一些问题,并且结合实际案例归纳总结了一些具体操作的原则。首先,需要从企业战略的高度,成立一个由连锁超市的一把手参与的领导小组,结合上游供应商与下游客户的参与,共同实施一个战略项目。第二,需要重新规划供应链的过程,进行业务流程的重组和优化,综合运用各种信息技术和系统资源,保障实时的数据共享与处理。第三,根据实际工作中的经验,进一步提出不仅要在基础业务的层面进行数据共享,还应当实现在业务处理流程中的高效互动。另外,获取上下游对于连锁超市的评估也是重要的一项内容。结合上述原则,通过对行业中补货管理的分析,提出一套优化的基于供应链管理的自动补货流程和算法,并利用供应链管理平台来协同运行,从而在采购、补货、库存控制、促销、往来结算等流程管理上提升连锁超市的运行效率;并且在优化商品组合、挖掘畅销商品、淘汰滞销商品等营运过程中得到有效帮助。此外,新的流程还允许在授权的情况下,与供应商通过供应链管理平台分享有关的统计分析报告,促进双方在客观事实基础上加强合作、互惠互利,共同为最终客户提供优质的产品和服务。为了验证上述思想,基于一个供应链管理平台原型以及实际项目,结合自动补货等具体实施内容,跟踪采集了有关的真实数据,通过绩效考核评价等方法,分析了在连锁超市进行供应链管理的有效性,再依据评估反馈来找出存在的问题,为进一步完善提供指南。通过上述工作,证实了所提出的以供应链管理平台对连锁超市企业实施供应链管理的解决方案是可行的。这将有助于使高效的供应链管理成为连锁超市的核心竞争力,同时实现考核、反馈、优化的良性循环,使供应链管理在连锁超市常态化。获取供应链共同的最高利益,获得更大的综合竞争优势,有助于国内连锁超市企业提升竞争力,提高效率和效益,实现新的飞跃。
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