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本论文通过3个试验,测定了肉鸭内源磷排泄量,研究了植物性饲料原料中有效磷的可加性,并在此基础上评定了肉鸭6种常用植物性饲料原料总磷真利用率。试验一采用无磷日粮法、梯度回归法和差量法测定了肉鸭内源磷的排泄量。选取21日龄雄性樱桃谷肉鸭150只,随机分成5个处理。每个处理6个重复。采用无磷原料配制无磷纯合日粮,以豆粕为唯一含磷原料配制总磷水平分别为0.20%、0.35%、0.51%和0.55%的4个低磷日粮,日粮中添加TiO2作为外源指示剂。22日龄开始采用全价颗粒饲料预饲3天。25~30日龄为正试期,期间分别自由采食相应的试验日粮,按重复准确记录采食量,收集28~30日龄期间全部排泄物,风干,测定磷和TiO2含量,计算内源磷排泄量。结果显示,无磷日粮法、梯度回归法和差量法测得肉鸭内源磷排泄量分别为1.20g/kg DMI、0.37 g/kg DMI和0.29 g/kg DMI,其中无磷日粮法内源磷测定值最高。试验二采用强饲-排空法评定了4种肉鸭常用植物性饲料原料总磷利用率和有效磷,并对其可加性进行了研究。选取体重相近的21日龄樱桃谷雄性肉鸭84只,手术安装集粪装置,随机分为7个处理,每个处理6个重复。禁食72h后于27日龄分别强饲70g玉米、豆粕、棉粕、菜粕和等比例混合的玉米-豆粕、玉米-豆粕-棉粕、玉米-豆粕-棉粕-菜粕混合日粮,集粪袋法收集48小时排泄物,测定磷的生物学效价。结果显示,肉鸭对玉米-豆粕-棉粕混合日粮的总磷表观利用率、真利用率、表观有效磷和真有效磷的实测值与计算值差异显著(P<0.05),其它2种混合日粮差异不显著(P>0.05)。由此得出如下结论:(1)不同植物性饲料原料真有效磷的可加性优于表观有效磷;(2)不同饲料原料的表观有效磷和真有效磷的可加性因原料组合不同而存在一定的差异。试验三采用套算法测定了6种肉鸭常用植物性饲料原料的总磷真利用率和真有效磷。选取体重相近的21日龄雄性樱桃谷肉鸭336只,随机分成7个处理,每个处理6个重复。配制低磷基础日粮,将玉米、豆粕、菜粕、棉粕、花生粕、小麦麸与低磷基础日粮分别按75:25,60:40,45:55,45:55,60:40,55:45比例混合配制6种待测日粮,日粮中添加TiO2作为外源指示剂。22日龄开始采用全价颗粒饲料预饲3天。25~30日龄为正试期,分别自由采食相应的试验日粮,按重复收集28~30日龄期间全部排泄物,测定磷和TiO2含量,计算磷的生物学效价。结果显示,肉鸭对玉米、豆粕、菜粕、棉粕、花生粕、小麦麸的总磷真利用率分别为65.98%、45.10%、40.44%、20.32%、46.93%和38.59%,真有效磷分别为1.74、2.83、4.27、2.45、3.35和2.84 g/kg DM。