离体诱导与培养紫锥菊不定根产生菊苣酸的研究

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菊苣酸(cichoric acid),为咖啡酸衍生物,又称二咖啡酸酒石酸,具有提高人体免疫力和抗肿瘤等药理作用,紫锥菊(Echinacea purpurea Moench)为其主要的植物来源。我们对紫锥菊的各用药部位,叶片、叶柄、根、全草进行菊苣酸含量比较,发现紫锥菊根中菊苣酸含量最高。为此,我们对根进行了离体培养研究,以期从中获得高含量的菊苣酸。本研究以紫锥菊种子为材料获得试管苗,再以试管苗的根为外植体直接诱导产生不定根,并对影响不定根生长和菊苣酸含量的一些因素进行了系统的考察。研究内容与结果如下
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