当前,农村饮水工程普遍存在设计供水规模偏大、供水率不足、管理水平落后等问题,为有效改善这些问题,农村饮水工程需从设计到管理进行有效的评价分析。由于山西省普遍的山区特性,地区饮水工程存在供水困难、水源保证率低、水价制定不一以及管理人员匮乏等问题;本论文以具有普遍代表性的古县饮水工程为调查研究对象,对该县2000年～2018年农村饮水工程运行数据进行实地调研和查阅大量文献资料的基础上,运用层次分析法,选取9个指标,建立一个科学实用的数学模型体系,根据分析提出相应措施和建议,具体的研究内容和结论如下:（1）运用层次分析法构建农村饮水工程评价指标体系。评价体系总目标是对古县农村饮水工程运行效益进行评价分析,从供水情况、工程运行、工程后管理3个方面建立了第二层评价指标体系;通过从设计供水规模、供水入户人口、供水水质、实际供水量、水源保证率、管网管护情况、水价制定与征收情况、管理人员水平、工程后投资9个方面建立了第三层评价指标体系。（2）选取山西省古县作为案例进行评价分析,通过客观数据进行定性和定量分析,结果表明:古县长期存在供水量不足问题,当地以集中供水为居民主要饮水方式,工程规模主要集中在20≤W≤200 m3/d,供水率中位数为80%;同时,古县饮水地区普遍存在设计供水规模大于实际供水量现象,且供水损失量与实际供水规模呈显著正相关关系;按照实际调查数据显示,古县存在水价制定与收缴困难,执行水价普遍低于全成本、工程后投资地区分布不均、管理人员文化水平较低且数量少等问题。（3）评价指标体系结果表明:准则层中供水情况对古县饮水工程运行效益影响最大,权重值为0.5390,其次是工程运行,权重值为0.2973,最后是工程后投资,权重值为0.1638;指标层中设计供水规模对古县饮水工程运行效益的影响最大,权重值为0.2216,工程后投资的影响最小,权重值为0.0916;根据构建指标体系,对最大影响指标提出预测和建议。