目的:研究膳食钙摄入对高脂饮食大鼠的体重、体脂、钙调节激素及白色脂肪组织(WAT)中维生素D受体(VDR)基因，脂肪酸合成酶(FAS)基因，解偶联蛋白2(UCP2)基因表达的影响。 方法:30只SD大鼠标准饲料饲养10天后，随机分为三组，分别为基础饲料组(1.3％钙)，高脂饲料组(1.57％钙)，高脂加钙饲料组(2.57％钙)，继续饲养大鼠6周后处死，称量各组大鼠体重、体脂，用ELISA法测血清钙调激素PTH和1，25-(OH)2D3水平，用RT—PCR检测WAT中VDR基因mRNA，FAS基因mRNA，UCP2基因mRNA表达水平。 结果:①高脂组体重增值、Lee’s指数、脂肪湿重显著高于标准饲料组(P<0.05)和高脂加钙组大鼠(P<0.05)；②高脂加钙组的血清钙调激素PTH、1,25-(OH）2D3水平显著低于高脂组(P<0.05)；③高脂加钙组VDR基因mRNA表达水平显著低于高脂组(P<0.05)，FAS基因mRNA表达水平显著低于高脂组(P<0.05)，UCP2基因mRNA的表达水平显著高于高脂组(P<0.05)。 结论:高钙膳食不仅可以减少高脂饮食大鼠体重和脂肪重量的增加，而且可能通过降低血清钙调节激素水平，抑制白色脂肪中FAS和VDR的表达，促进UCP2的表达，影响大鼠的钙代谢和脂肪代谢，有利于肥胖的防治。