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降温通风作为绿色储粮的一项重要方法已经普及，特别是在冬季，利用较低的外界空气来降低粮温、均衡粮温等，起到了很好的效果，但是在降温通风中，由于外界空气的绝对含水量低，在给粮堆降温的同时，也会将其中的水分带出，造成粮堆重量的损失。在降温通风中了解水分变化的规律，对于改进通风方法，合理通风，减少水分散失，做好控温保水工作具有重要的参考作用。日常工作中，通过测量通风前后水分的变化，再乘以粮食重量，来了解水分变化情况，但在实际工作中，由于风网布置存在通风死角，取样点数量不同和取样部位的不同等因素，使测量的数值存在误差。本文探讨了通风降温过程中水分散失测量方法。