【摘 要】
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１９８９～１９８８年对福建三种香蕉主栽品种（天宝蕉、台湾蕉、柴蕉）的叶片进行形态观察与若干生理指标测定，其结果是耐寒性较强的柴蕉叶片角质层细胞层数多，ＣＣＴＲ值（角质层厚度＋栅状组织厚度：叶片厚度）亦极
【出 处】
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中国园艺学会成立六十周年大会暨第六届年会
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１９８９～１９８８年对福建三种香蕉主栽品种（天宝蕉、台湾蕉、柴蕉）的叶片进行形态观察与若干生理指标测定，其结果是耐寒性较强的柴蕉叶片角质层细胞层数多，ＣＣＴＲ值（角质层厚度＋栅状组织厚度：叶片厚度）亦极显著高于天宝蕉与台湾蕉；ＳＲ值（海绵组织厚度：叶片厚度）低，叶片膜脂脂肪酸组分中不饱和脂肪酸多，ＩＵＦＡ高，越冬前淀粉含量以及越冬期可溶性糖、束缚水含量、束缚水／自由水比值均高于天宝蕉与台湾蕉。天宝蕉叶片角质层细胞层数又比台湾蕉多，ＣＣＴＲ值＞台湾蕉，ＳＲ值比台湾蕉小，膜脂不饱和脂肪酸、ＩＵＦＡ、淀粉、可溶性糖、束缚水含量等亦比台湾蕉高。因此，三个栽培种中耐寒力顺序为：柴蕉＞天宝蕉＞台湾蕉。
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