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中国酒店业的迅速发展,对人才需求提出了全新的要求,而作为人才输送基地的高校在酒店管理专业的人才培养中却滞后于行业的发展。通过对酒店行业、酒店专业本科院校和酒店毕业生的现状的比较分析,找到三方利益的平衡点,以此实现中国酒店业的可持续发展。
我国酒店管理专业本科人才培养与行业需求现状分析
【摘 要】
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中国酒店业的迅速发展,对人才需求提出了全新的要求,而作为人才输送基地的高校在酒店管理专业的人才培养中却滞后于行业的发展。通过对酒店行业、酒店专业本科院校和酒店毕业
【机 构】
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哈尔滨商业大学;
【发表日期】
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2004年期
【基金项目】
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哈尔滨商业大学教学改革与教学研究重点项目《高校酒店管理专业人才培养模式比较研究》(HSDJY09Z)的阶段性成果之一;哈尔滨商业大学实践教学改革与研究项目《酒店管理专业校外实践教学资源建设研究》(SJXM2017B012)的阶段性成果之一;黑龙江省高等教育教学改革重点研究项目《应用型高校旅游管理专业“双创”“双师”型教师队伍建设研究》(SJGZ20170023)的阶段性成果之一
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