微生物一步法生产碱性果胶酶生物固定化纳米微球

来源 :2015年中国微生物学会学术年会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:storm369
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聚羟基脂肪酸酯(PHA)微球是很多细菌在营养失衡的情况下合成的一种细胞内聚酯颗粒,该颗粒结构由两部分构成,颗粒内部是由疏水的聚酯链组成的核心,而外部则是由亲水的蛋白分子组成的边界层.将生物活性多肽或蛋白分子与PHA微球表面蛋白分子进行融合表达,有望在微生物体内合成表面负载有活性多肽或蛋白分子的功能化生物活性微球,使其成为一种廉价、高效的蛋白固定化呈递新技术.
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