马克思（K.Marx）提出:"人类创造了自己的历史,但是他们并不随心所欲地创造,是在直接碰到的、既定的、从过去承继下来的条件下创造的"。在中华各民族社会中,诸多民俗体育都是在人们的生产生活逐渐演化形成,并在数百上千年传统文化洗礼中印上传统文化的烙印,这种文化烙印的主要形态是身体运动。诸如此类的身体运动在我国少数民族中普遍存在,而这些的运动产生和起源也都往往与相应的历史故事或人物有着密切的关系,在时间的演进中逐渐成为民族同胞的集体记忆或文化记忆。回族是一个融合性的族群,"多元一体"的族群结构特征十分明显,至今仍延存着多元的族群文化讯息。回族族群文化集中存在于宁夏、甘肃、河北、河南、安徽、山东、浙江等地区,以宁夏、甘肃两个聚居地为区域中心,伊斯兰文化与信仰崇拜是其主要表征。在浙江嘉兴回族民间有一项称为"掼牛"的民俗传统体育活动,即是民族节庆中的重要仪式形态,同时又是族群血缘纽带、关系脉络中,凝心聚力、增强认同的重要载体,是当地回族重要的符号标志。对"掼牛"文化释义的解读对于理解当地回族民俗体育文化的发生、发展有着积极的意义。运用文献梳理、口述访谈等方法,对掼牛的神话起源、身体叙事、文化诉求、价值功能等进行了探讨。认为:1)掼牛神话是嘉兴回族人民基于族群起源、民族信仰的特殊阐释,寄托了人们对过往艰辛、波折生活的追忆及美好未来的憧憬,并以此形成特定的宗族性、传统性、礼仪性身体文化展现形态。2)作为一种身体叙事,掼牛运动不仅是承载嘉兴回族族群记忆的"身体文化展演"载体,而且还以自身独特的映像实践形式将这种民族记忆沉淀于族内群众的身体形态之中,承载了人民迁徙的历史记忆、精神文化记忆、生活技术记忆。3)作为一种文化形态,掼牛还发挥着重要的文化功能。首先,是展现民族文化与情感表达的符号性标志。回族民俗体育始终与人民生产生活、风俗习惯、民族信仰、宗教礼仪息息相关。在相应的宗教仪式、婚嫁习俗和节日庆典中,肢体形态的无声语言在氛围烘托、情感表达等诸多方面都扮演了重要的角色。通过身体实现人与自然、人与真主之间的对话,塑造良好的情感寄愿,是回族同胞现实需求在回族体育维度下的本质性表达。这种特定的身体行径过程存在,也为"文化在场"提供了呈现的载体和表达的条件;同时,在这种"文化在场"和愿景表达下,回族民俗体育的理性表达也得以促进。其次,是提升民族凝聚与文化认同的桥梁枢纽。身体运动在整个人类社会中始终具有着特殊的隐喻,强调着身体的社会塑造特征。从某种意义上讲,身体上的建构为社会建构奠定了基础,在早期社会身体建构的过程之中,族群才得以形成、文化才得以建构。国内回族同胞经传教、皈依、通婚等形式才得以逐渐形成,在相应的环境中引发着人们对于自我身体文化建构的意识;此后,在通过节庆仪式、身体运动等将这种建构的意识转化为建构的方式,进而形成共同情愫的文化场域,增强民族同胞的信仰意识、文化情感得到有效的强化和统一。随着时间的推移,这种身体建构下的文化场域得以增强,人们对于民族和民族文化的认同也愈发强烈;而在此中,这一既定的文化场域亦对相应的身体运动或仪式过程起到了强化作用,增强了人们民族符合和文化的认同与认知。进入现代社会后,这种民俗形态体育始终在回族民族凝聚和文化认同中发挥着积极的作用。尤其是近年来伴随着掼牛、石锁、木球、查拳、晰扬掌、马家枪等回族传统体育活动在回族民间的发展,更进一步增强了人们对于回族传统文化的认知和认同。这些传统体育所带来的价值,均已远远超出了身体活动或体育活动本身,且很大程度上促进了现代和谐社会的建构。最后,是规范行为礼仪与社会秩序的身体手段。回族尊崇内心诚信、诵念表白以及身体力行的民族信仰。在回族民间信仰中,从小便会给子女传递真主的"神圣性、独一性、超然性"。因此,无论是在为人处世的行为道德,还是在风俗禁忌宗教礼仪方面都会成为子女从小的必修功课,而其中很大一部分便是通过民族仪式、传统体育等形态予以呈现的。"掼牛"等民族、民俗传统体育成为加强、规范人们行为礼仪和社会秩序的身体手段,通过这种基础性的教化,区域民族内部形成了一套属于本民族的行为法规和自然秩序。进入现代化语境后,回族传统体育被冠之以休闲娱乐、健体健身、文化交流等方面价值,对于这种转变不可置否,但当我们回到"身体"的原点来审视回族传统体育文化的时候,超越体育本身的价值或许更应该值得我们关注。正是通过"身体"这种载体的渲染,回族人民的文化惯习得以型塑和传承。一定意义上讲,从"身体"的角度去找寻,回族传统体育在促进民族文化繁荣和社会秩序稳定方面的本真价值更应该得到理性的认识。