【摘 要】
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<正>内蒙古自治区是我国重要的畜牧业基地之一,广阔的天然草原、丰富的农副产品资源和肉羊品种资源,为肉羊业发展提供了雄厚的物质基础。从20世纪开始,内蒙古的养羊业紧跟世
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<正>内蒙古自治区是我国重要的畜牧业基地之一,广阔的天然草原、丰富的农副产品资源和肉羊品种资源,为肉羊业发展提供了雄厚的物质基础。从20世纪开始,内蒙古的养羊业紧跟世界养羊业的发展趋势和潮流,肉羊产业成为发展重点和新的亮点。2008年,全区绵羊存栏达到5779.45万只,其中肉羊出栏近4 000万只,羊肉产量达到80.82万吨;羊肉产量占全区肉类总产量的24.97%,羊肉产量连续三年居全国首位;羊肉产量3 000 t以上的旗县达到45个。羊肉产量比2007年增长8.0%。全区肉羊出栏率达60%以上。肉羊胴体重平均达到15 kg。羔羊肉所占比重可达40%以上,且有逐年加
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