【摘 要】
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研究目的:2020年在全球爆发的新冠疫情,使众多体育赛事受到疫情的严重影响,因此打乱了运动员原有的训练和备战计划。疫情期间长时间的封闭性训练,无疑对运动员竞技状态的调整与赛后的恢复形成了巨大的挑战,通过在新冠疫情期间训练准备期延长时补充4周谷氨酰胺的干预研究观察其对运动员免疫功能、下肢肌力、无氧代谢能力的影响,探讨分析谷氨酰胺在促进运动员力量和无氧功率相关指标与改善免疫调节功能方面作用效果,为运动
【出 处】
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第十二届全国体育科学大会论文摘要汇编——墙报交流（体能训练分会
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研究目的:2020年在全球爆发的新冠疫情,使众多体育赛事受到疫情的严重影响,因此打乱了运动员原有的训练和备战计划。疫情期间长时间的封闭性训练,无疑对运动员竞技状态的调整与赛后的恢复形成了巨大的挑战,通过在新冠疫情期间训练准备期延长时补充4周谷氨酰胺的干预研究观察其对运动员免疫功能、下肢肌力、无氧代谢能力的影响,探讨分析谷氨酰胺在促进运动员力量和无氧功率相关指标与改善免疫调节功能方面作用效果,为运动员在疫情常态化期间获得更佳的训练效果提供科学有效的参考。研究方法:（1）从田径、现代五项和武术等项目选取24名运动员作为试验研究对象,将其分为谷氨酰胺组（Glutamine Group,GLN）与对照组（Control Group,CG）,每组12人,男女各6人。（2）试验所采取的谷氨酰胺补充计划具体为:所选取的谷氨酰胺补充剂量每份5.4g,每日训练后加100ml水冲服。（3）身体成分测试:清晨空腹使用生物电阻抗法体成分分析仪（Gaia kiko,jawon madical）进行身体成分测试。（3）血液免疫指标测试:使用西门子ADVIA 2120i全血分析仪检测淋巴细胞百分比、中性粒细胞百分比;使用BDFACScantoII流式细胞仪做流式多因子检测IL-6、IL-17A、IFN-γ等免疫指标。（4）无氧功测试采用30 s Wingate测试方法。测试人员将无氧功测试方案输入软件,阻力设定:功率自行车阻力（Nm）=阻力系数（Nm/kg）×体重（kg）,男子阻力系数为0.85,女子阻力系数为0.75。运动员以自身最快踏频蹬踏自行车30 s。测试得出的功率值对应个人体重计算出相对最大功率（Ppeak/kg）、相对最小功率（P min/kg）、相对平均功率（P mean/kg）等指标。（5）等速肌力测试:测试使用Isomed 2000等速肌力测试系统。本试验选取的方案为角速度为60°/s,重复次数6次。测试指标包括:左侧60°屈、伸峰力矩体重比（PT/BW）、右侧60°屈、伸峰力矩体重比（PT/BW）。（6）数据资料的分析选用SPSS22.0版本软件统计分析包,所有数据均先进性正态分布检验后,采用配对样本t检验,计量资料以均值±标准差（Mean±SD）的形式表示,对于检验结果 P0.05）。（2）血液免疫学指标:试验前后GLN组运动员中性粒细胞百分比与淋巴细胞百分比无显著性差异,而CG组运动员中性粒细胞百分比显著增加（53.47±6.46%vs 57.75±6.44%,P<0.05）,且淋巴细胞百分比显著降低（35.01±5.10%vs 30.72±5.38%,P<0.05）;GLN组运动员血清IL-17A均显著降低（3.97±1.42 pg/mL vs3.13±1.24 pg/mL,22.95±12.47 pg/mL vs 16.81±14.85 pg/mL,P0.05）。（3）无氧功率:GLN组女运动员相对最大功率显著增加（12.17±2.31 W·kg-1 vs12.96±2.19 W·kg-1,P<0.05）,且男运动员相对平均功率显著增加（8.79±0.65 W·kg-1 vs9.26±0.54 W·kg-1,P0.05）,而CG组男运动员右侧60°伸膝较试验前显著下降（3.87±0.39 N·m·kg-1 vs 3.34±0.49 N·m·kg-1,P<0.05）,女运动员右侧60°屈膝与60°伸膝较试验前显著下降（1.46±0.16N·m·kg-1vs1.36±0.20N·m·kg-1,2.90±0.47 N·m·kg-1 vs 2.75±0.47 N·m·kg-1,P<0.05）。研究结论:（1）本研究通过测试中性粒细胞与淋巴细胞百分比等免疫指标测试提示在疫情期间准备期延长时补充谷氨酰胺对运动员白细胞免疫功能存在积极的影响;（2）补充四周谷氨酰胺后白介素和干扰素等相关指标的变化提示其对运动员炎症反应可能起到抑制的作用降低慢性炎症的影响,进而调节机体免疫功能;（3）谷氨酰胺补充对运动员肌肉力量和无氧耐力水平的保持有一定的积极作用。
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