【摘 要】
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最近一段时间以来，乳制品行业的安全突发事件频频发生。业内企业在被敲响警钟的同时，对源头和生产过程进行严格控制已成为当务之急。奶源必须整肃要让消费者喝上安全、高品质的
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最近一段时间以来，乳制品行业的安全突发事件频频发生。业内企业在被敲响警钟的同时，对源头和生产过程进行严格控制已成为当务之急。奶源必须整肃要让消费者喝上安全、高品质的奶制品，就要在“源头”多做文章。奶源(即原生资源)成了各路商家争夺市场的重要法宝，加强奶源监控、精细准确管理、保证产品品质成为众多乳品企业的头等大事。为此，本文简述了网络化管理对乳品厂家全面优化奶源管理的重要影响，实现了企业—奶站—农户(企业—牧场)之间构建一个交互式共享信息管理平台，强化企业与奶站、农户之间的协同关系，帮助乳品企业全面优化奶源管理，提升对原生资源的管理监控能力。
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