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本文针对魔芋葡甘聚糖和生物碱的提取、纯化方法进行概述,并对其在绿色食品上的应用作一总结,为从事这方面工作的研究人员提供参考.
魔芋葡甘聚糖和生物碱的提取、纯化及其在绿色食品上的应用
【摘 要】
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本文针对魔芋葡甘聚糖和生物碱的提取、纯化方法进行概述,并对其在绿色食品上的应用作一总结,为从事这方面工作的研究人员提供参考.
【机 构】
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福建农林大学食品科技学院(福州)
【出 处】
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2001中国国际农业科技年会
【发表日期】
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2001年9期
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