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生物柴油被认为是一种很有发展前景的化石替代燃料，同时又是一种环境友好型燃料，其含硫量低、不含芳香烃、十六烷值高，燃烧性好，具有较好的润滑性能；闪点高，储存、运输、使用安全；生物降解率高等优点。本实验选取油酸和胺化合物为原料，合成了低成本的酰胺类乳化剂，对微乳化生物柴油的制备和性能进行了研究。