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液化石油气的使用提高了人民生活质量,降低了空气污染。然而由于其易燃易爆特性,导致了事故的多发,尤其是近年来餐饮企业液化石油气爆炸事故时有发生。本文针对餐饮企业使用液化石油气中的问题进行了调研,从气源、使用环境、监管、法规标准体系及安全意识等方面进行了深入分析,并提出了可行性对策措施建议,对餐饮企业、监管单位和设计单位均具有普遍借鉴意义。