【摘 要】
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以新红星苹果为试材,采用果实圆片孵育技术研究了外源葡萄糖、果糖、蔗糖和山梨醇对SDH和SOX活性的影响以及两者间的相关性。结果表明:在整个发育过程中,SDH与葡萄糖、果糖和
【机 构】
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青岛农业大学果树分子及发育生物学实验室;
【基金项目】
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国家自然科学基金(30771486);全国百篇优秀博士学位论文作者专项基金(200460)资助项目
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以新红星苹果为试材,采用果实圆片孵育技术研究了外源葡萄糖、果糖、蔗糖和山梨醇对SDH和SOX活性的影响以及两者间的相关性。结果表明:在整个发育过程中,SDH与葡萄糖、果糖和蔗糖含量间不存在显著的相关性;而SOX与葡萄糖和果糖含量间存在极显著的相关性。外源山梨醇和蔗糖均可提高发育前期和发育后期苹果果实的SDH和SOX活性,其中以山梨醇的诱导作用最为显著。外源葡萄糖对SDH活性的增加具有显著的促进作用,但抑制苹果果实的SOX活性。外源果糖对苹果果实SDH和SOX活性的诱导作用与葡萄糖相反,由此表明苹果果实的山梨醇代谢受到可溶性糖的调控。
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