【摘 要】
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近年来,我国的粮食仓储行业在大力发展绿色储粮,加强食品安全和环境保护,逐步使用气调杀虫代替与减少化学药剂在储粮上的使用,并向低温、气调、物理与生物综合防治的绿色
【机 构】
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广东省粮食科学研究所,广东广州510050中国农业大学,北京10094中央储备粮广东新沙港直属库,广东东莞523147华南农业大学,广东广州510642广东省粮油储运公司,广东广州510130中央储备
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近年来,我国的粮食仓储行业在大力发展绿色储粮,加强食品安全和环境保护,逐步使用气调杀虫代替与减少化学药剂在储粮上的使用,并向低温、气调、物理与生物综合防治的绿色储粮方向发展.储粮在害虫防治、绿色保鲜、减少人员身体伤害方面具有不可比拟的优势,但是氧气控制浓度越低,储粮成本就越高.粮食的储藏与监测是确保粮食安全的一个非常重要举措,粮食安全是古今中外任何国家政府都必须予以高度重视的一件大事,因而对粮食储藏管理和农药残留监测提出了新的要求.本文针对粮食储存过程中粮食损失严重、防治方法落后的现状,项目研究的应用解决了目前化学防治方法造成所保管粮食农药残留及污染、害虫对其日益严重的抗药性问题,改变害虫生态环境达到有效杀灭害虫.本试验通过建立模拟实验粮堆,研究应用除氧杀虫技术,0.6、0.8、1.0、1.2、1.8、2.0、3.0 g/kg对谷蠹、米象、赤拟谷盗杀灭效果在85％以上,缺氧情况下赤拟谷盗对氧气最敏感,其次为谷蠹,最差为米象,所保管粮食中如有米象害虫时需除氧剂最多；稻谷应用除氧剂0.2、0.5、0.6、0.8、1.0、1.2、1.8、2.0、3.0、4.0、5.0 g/kg对稻谷发芽率无显著影响.控氧技术安全可行,绿色环保,害虫杀灭率高,不影响种子发芽率,可保障粮食安全.
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