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根据反应工艺条件的不同，糠醛加氢制糠醇的工艺可以分为液相法和气相法。生产糠醇的催化剂一般是传统的铜铬催化剂，这些催化剂均含有致癌物质Cr，由于该类催化剂随加氢产物一起排出反应器，难以分离和再生，随用随废，对环境污染严重，因此，近年来的主要研究方向是对环境无污染或少污染的无铬催化剂以及废铜铬催化剂的回收，本文综合介绍了国内外在糠醛液相加氢制糠醇方面的研究成果,包括催化剂的研制,催化剂失活机理以及再生方法。