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采用Gaussion03程序包中的AM1方法，对丙三醇脱水反应机理进行了量子化学理论研究。对各种反应的反应物、产物和过渡态的结构进行了能量梯度全优化，计算了不同温度下的标准热力学和动力学参数。计算结果表明：温度高于400K 时，丙三醇开始发生脱水反应；与1-3-脱水反应相比，1-2-脱水反应更容易进行，其反应活化能为282.6 kJ/mol，反应标准焓变为67.1 kJ/mol；当反应加入金属离子Li+ 时，有利于脱水反应的发生，这时1-2-脱水反应活化能为270.6kJ/mol，反应标准焓变为60.7kJ/mol。