【摘 要】
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目的:比较不同加工工艺对白术中的术内酯1、白术内酯Ⅲ及苍术酮含量的影响。方法:采用RP-HPLC法,色谱柱:Phenomenex-C18（250mm*4.6mm）;白术内酯Ⅰ、白术内酯Ⅲ测定流动相:甲醇:
【机 构】
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安徽中医学院药学院安徽省现代中药重点实验室; 安徽省亳州职业技术学院;
【基金项目】
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国家科技人员服务企业行动项目资助(2009GJC30043)
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目的:比较不同加工工艺对白术中的术内酯1、白术内酯Ⅲ及苍术酮含量的影响。方法:采用RP-HPLC法,色谱柱:Phenomenex-C18（250mm*4.6mm）;白术内酯Ⅰ、白术内酯Ⅲ测定流动相:甲醇:0.02%磷酸水（64:36）;苍术酮测定流动相:甲醇:0.02%磷酸水（85:15）;检测波长:220nm;流速:1.0mL·min-1;柱温:30℃。结果:不同加工工艺对白术中白术内酯Ⅰ和白术内酯Ⅲ及苍术酮的含量有一定影响。鲜白术在不同加工工艺条件下白术内酯Ⅰ、白术内酯Ⅲ含量由高到低依次为:鲜白术烘至一定程度切片（样2、样3）>产地趁鲜直接切片（样4、样5）>传统工艺切片（样1）;苍术酮的变化趋势与之相同。而低温烘干与烘房烘干除烘干时间不同,对其内在质量无明显影响。结论:结合饮片外观,鲜白术产地烘至一定程度直接切片,其质量较好。
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