兽药、农药及生物毒素等小分子化学物质在食品、饲料或水体中的过量残留对人类、动物的健康及生态环境的平衡造成一定程度的危害。因此建立一种针对上述小分子化学物质残留的快速检测方法是十分必要的。以抗原抗体特异性结合为基础的免疫分析技术是残留检测的常用手段。此技术的关键是制备可用来检测特异性抗原的抗体。随着对抗体结构的解析及重组DNA技术的发展,单链抗体为小分子化学物质的残留检测提供了新的技术手段。单链抗体具有分子量小、免疫原性低、可塑性强、还可批量生产的优点,具有广阔的发展空间。近年来,以单链抗体为基础建立的酶联免疫吸附法检测小分子化学物质的残留检测成为最常用的分析工具。且单链抗体的筛选策略、表达策略、突变策略及与碱性磷酸酶形成的融合蛋白等进一步提高了抗体产量、灵敏度、广谱性并使免疫分析方法简便化,从而推进单链抗体免疫分析方法在小分子化学物质残留检测的应用。