贵妃鸡鸡粪营养成分的分析与评价

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本试验通过对贵妃鸡鸡粪营养成分的测定,分析和评价鸡粪的营养价值并对其综合开发利用前景提出建议。试验采集28日龄贵妃鸡鸡粪,采集天数为4d,每天上午和下午各采粪一次,将全部鸡粪混匀烘干粉碎制成风干样品,测其干物质、粗蛋白、粗脂肪、粗灰分、钙、磷等营养物质含量。结果表明:贵妃鸡鸡粪的营养成分含量与植物性蛋白性饲料相似,其粗蛋白为32.90%、钙为17.55%、粗脂肪为2.720%、磷为1.96%、吸附水为12.70%、粗灰分为13.95%,其中粗蛋白和钙含量较其相应的日粮饲料分别高20.93%和17.21%,而其他营养成分含量和相应的日粮饲料相差不大。其与肉鸡鸡粪和蛋鸡鸡粪的营养相差不大,但钙的含量要比蛋鸡高出8.14%。可见,贵妃鸡鸡粪有比较高的饲喂价值,可以作为提高饲料中粗蛋白和钙含量的原料适当地添加到动物日粮,但鸡粪饲喂畜禽之前,应进行加工处理,由少到多逐渐增加用量并注意添加量;另外鸡粪还可用昆虫等动物进行营养物质的转化,即用鸡粪饲养蝇蛆和蚯蚓等动物,使粪便中营养转化为动物蛋白。因此,贵妃鸡鸡粪的开发与利用具有广阔的前景。
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