【摘 要】
：
当前社会上保健品中非法添加功能性物质引发的食品安全问题日益突出,常规检测方法不足以实现准确、及时的分析。本文采用NMR脉冲宽度定量(PULCON)技术,建立了定量检测保健品
论文部分内容阅读
当前社会上保健品中非法添加功能性物质引发的食品安全问题日益突出,常规检测方法不足以实现准确、及时的分析。本文采用NMR脉冲宽度定量(PULCON)技术,建立了定量检测保健品内非法添加物的方法体系。该方法通过分别测定已知浓度定量外标物和被测物的90°脉冲宽度、定量峰峰面积,得到样品中被测物的绝对含量。本实验研究对象为甲苯磺丁脲和市售保健品。以马来酸为外标物,选择合适的溶剂和定量特征峰,优化脉冲宽度、扫描间隔时间、扫描次数等实验参数。结果表明:甲苯磺丁脲的质量浓度在0.1011~4.044mg/mL内线性良好,其线性回归方程及相关系数为y=1.044x-0.003,R2=0.999;回收率为99%~102%,与NMR内标法相比,结果相近;精密度RSD均小于2%;定量限为0.1011mg/mL,检出限为0.0101mg/mL;对市售保健品检测发现,与HPLC结果接近。该方法简单、快速、可避免内标选择困难问题等,实现保健品内非法添加物的无内标、无标准品的绝对定量检测,为食品安全监控工作提供有力的技术支持。
其他文献
在我国,众多的小微企业为经济发展、带动就业提供了很大帮助,而'融资难'一直是困扰着小微企业发展的一大难题。近年来,依托于'互联网+'的各个股权众筹平台,
气动噪声是高速行驶下汽车的主要噪声源,在组成气动噪声的三部分声源中,偶极子声源占主导地位,而偶极子声源又取决于车身表面脉动压力。应用双向流固耦合方法对汽车的表面脉
目的探讨入户调查、集中推荐发现病人方式对提高肺结核病人发现的作用。方法采取政府组织、部门参与、开展健康教育,发动群众自报互报;镇村干部配合、乡村医生入户调查、登记
通过对英美学者集体行动理论的剖析,认为个人理性与集体理性之间存在冲突,集团规模是集体行动的不利条件,大集团在集体行动过程中将会出现志愿失灵。并进一步指出集体行动理
文章基于ECM提出一个新的阈值协整检验方法,目的在于把部分协整从阈值协整中区分开来,并对检验法的检验水平和检验势进行仿真研究。仿真研究发现：首先该统计量采用固定回归元
<正>目的:肌肉减少症是一种与年龄相关的综合征,其特征是骨骼肌质量和强度的进行性和全身性丧失;它是造成身体虚弱,老年人功能障碍,健康相关生活质量差和过早死亡风险的主要
阐述了高校学报与学科建设的关系，进而提出了高校学报在社会科学学科发展中应起的作用，即学报应该为推动社会科学相关学科的横向和纵向发展搭建学术平台；应引领哲学社会科学中某