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白酒是我国民族传统产品,历史悠久,文化积淀深厚,是中华民族宝贵的文化遗产。经过多年的发展,低度白酒、降度白酒已占市场份额的80%以上,成为中国白酒生产消费的主流。低度白酒的健康、稳定发展关联工业、生态、农业等产业,加快工业、生态、农业等产业融合,实现各产业资源优化组合和配置,可实现白酒产业內部有效的资源配置,加快低度白酒产业发展,产生更好的社会、经济效益。