中国制粉技术发展的问题与反思

来源 :2008年中国小麦和面粉产业年会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:aaaj199054
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改革开放以来,中国制粉业的发展同各行各业的发展一样,设备、工艺、专用粉开发、自动控制及管理等方面都取得了长足进展。但随着中国改革开放政策的进一步深化,各种不同类型的问题也显露出来,困扰我们的这些问题如果得不到妥善解决,必将影响行业的发展步伐。本文探讨了解决中国制粉技术发展问题的方法。
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