在校大学生营养与健康调查与研究

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目的了解杭州市浙江大学城市学院在校大学生当前的膳食结构的合理性与科学性,分析他们的营养与健康状况,提高其饮食营养意识,促进大学生健康的学习和成长。方法自拟调查问卷。向随机抽选了的598名在校大学生发放问卷,回收有效问卷587份,有效回收率为98.16%。结果在校大学生的饮食习惯调查结果显示,按时吃早、中、晚餐的饮食习惯所占比例较高,吃夜宵及零食的习惯较普遍,不吃水果的同学仅占5.62%。结论大部分学生近期的营养与健康状况良好,可是饮食习惯及饮食内容仍存在某些问题,建议加强在校大学生合理营养和平衡膳食的健康教育。
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