目的:环洞庭湖经济圈的农家乐的发展似乎陷入了瓶颈阶段。突破瓶颈取得持续的发展是该文讨论的目的。本论文以湖南省益阳市为例,同东部湖州市和西部南充市对比,分析城市化进程中的环洞庭湖经济圈的农家乐需求发展。方法:农家乐是城市化的结果,也是商业运作的结果。城市化水平决定了农家乐休闲产业的需求状况。城市化率越高、城市群越密集、便捷性越好表明该区域农家乐需求越旺。该地区农家乐的发展与城市化呈正相关。本文从城市化决定农家乐需求的角度出发,建立需求-收入模型,把农家乐看成是一种消费品,结论:城市化水平是决定农家乐发展的主要因素、农家乐有进一步发展的空间、农家乐正进入减速增长的阶段。本文最后并进一步提出当前环洞庭湖区农家乐应更新换代为"乡村旅游"、并在经营策略上应遵循需求导向的原则,走规模化、规范化经营的道路。