【摘 要】
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为优化野牡丹属植物叶抑菌物质的提取方法,以多花野牡丹Melastoma affine为试验材料,通过纸片扩散法对水提取物进行大肠杆菌的抑菌试验,设计正交试验确定多花野牡丹叶抑菌物
【机 构】
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福建农林大学园林学院,福建 福州 350002
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为优化野牡丹属植物叶抑菌物质的提取方法,以多花野牡丹Melastoma affine为试验材料,通过纸片扩散法对水提取物进行大肠杆菌的抑菌试验,设计正交试验确定多花野牡丹叶抑菌物质的最佳提取条件,并采用该方法对部分野牡丹属植物叶水提取物的抑菌能力进行比较,结果表明:多花野牡丹叶抑菌物质的最佳提取条件:提取温度为60℃,浸提时间为2h,料液比为1:30;水浴时间和料液比对多花野牡丹叶抑菌物质的提取影响显著;水浴时间过长会导致多花野牡丹叶抑菌物质的减少,在一定范围内减小料液比的比值有利于多花野牡丹叶抑菌物质的提取.在相同提取方式的条件下,野牡丹属植物的叶水提取物抑菌能力大小为:毛菍M.sanguineum＞枝毛野牡丹M.dendrisetosum＞细叶野牡丹M.intermedium＞多花野牡丹M.affine.
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