温度对纤细裸藻(Euglena gracilis)脂肪酸组成的影响

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在15℃-35℃条件下,于恒温培养箱中兼养培养纤细裸藻(Euglena gracilis)3天,分别采集纤细裸藻样本,采用毛细管气相色谱法测定脂肪酸组成和含量,研究了纤细裸藻在不温度条件中的总脂含量和脂肪酸组成的变化。实验结果表明纤细裸藻在25℃条件下的粗脂肪含量(占鲜质量17.13%)明显高于其他组(15.79-9.48%)。二十二碳六烯酸在15℃,20℃,25℃,30℃及35℃条件下含量分别为4.11%,4.33%,0.52%,0.51%和0.59%,n-3高度不饱和脂肪酸为24.88%,25.20%,9.49%,12.96%和10.37%。.因此,根据纤细裸藻的用途可通过设置不同培养温度来调控脂肪酸组成。该研究阐明培养温与脂肪酸组成的变化关系,为纤细裸藻的应用奠定基础。
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