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采用耐高温东方伊萨酵母（ Issatchenkia orientalis）的高产菌株IPE 100 进行甜高粱高温乙醇固态发酵的研究，结果表明，甜高粱乙醇固态发酵的最佳条件为：温度42℃、含水量75％（w/w）、接种量3％（w/w）、颗粒大小1.5-2.5 mm。进一步地，在10 L 反应器中进行了甜高粱乙醇固态发酵的放大的研究，IPE 100 菌株能够在高床层高度小获得较高的乙醇转化率，表明其具有很好的工业化应用前景。