蚝油白灵菇

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<正>材料:白灵菇2个、耗油、黄彩椒2个、料酒、葱、姜做法:1、白灵菇切片,辣椒用手撕成小块;2、白灵菇在沸水里打个滚,捞出来控水;3、炒锅烧热倒油,放入葱姜爆香,然后下白灵菇翻炒,加入蚝油、食盐、料酒,添少许汤小炖一会;然后放辣椒翻炒,最后勾薄芡就可以盛盘了.
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